アレクサンダー・シェフチェンコ

グローバルナビゲーションへ 本文へ バナーエリアへ フッターへ 機構について 企業の方へ 学内の方へ 地域・一般の方へ 情報発信 規則・様式 お問い合わせ・交通アクセス 個人情報保護方針 [文字サイズ変更機能]Javascript推奨 サイトマップ （終了）シーズ＆ニーズビジネスマッチング研究発表会 ホーム > お知らせ > （終了）シーズ＆ニーズビジネスマッチング研究発表会 静岡大学食品・生物産業創出拠点　第45回研究会・静岡県食品技術研究会第249回例会 　　　　　　　　　　　　ー健康長寿食品・生物産業の推進ー 日時 2017年9月27日(水）10:00～17:00　 会場 ホテルプリヴェ静岡ステーション （静岡市駿河区南町8-5） 研究発表会(３Ｆ) ショートプレゼンテーション、ポスターセッション(５Ｆ) 主催 静岡大学食品・生物産業創出拠点、静岡県食品技術研究会、静岡県工業技術研究所、静岡県食品産業協議会 後援 静岡大学グリーン科学技術研究所、静岡県立大学、東海大学海洋学部、公益財団法人　静岡県産業振興財団 パンフレット （PDF ファイル 0.32MB） 出展・発表内容 10：00～10：10　主催者挨拶 ・静岡県食品技術研究会　会長 ・静岡大学・食品・生物産業創出拠点　代表幹事 10:10～10:30　研究発表①「ペクチンおよびその酵素分解物によるムチン分泌の促進」 静岡大学学術院農学領域　准教授　日野 真吾　氏 10:30～10:50　企業開発事例紹介①「スパイス・ハーブのリスクマネジメント」 ヤスマ株式会社　研究開発本部　静岡分析センター　センター長　坂井 美和　氏 10:50～11:20　研究発表②「健康長寿社会に求められる食のニーズを探る」 静岡県立大学食品栄養科学部・大学院食品栄養環境科学研究院　教授　合田 敏尚　氏 11:20～11:40　企業開発事例紹介②「オリーブオイルと健康長寿のおいしい関係~スペインの食文化から~」 株式会社いちまる　取締役　食品事業本部長　本多 真　氏 11:40～12:00　研究発表③「食品の美味しさを客観的に可視化する～刺身を用いた検討～」 東海大学海洋学部　水産学科　食品科学専攻　教授　後藤 慶一　氏 12:00～13:30　ショートプレゼンテーション、昼休憩 13:30～14:30　ポスターセッション(会場５Ｆ) 14:30～15:30　基調講演「食品の研究開発について～主としてプロバイオティクスを中心として～」 株式会社 明治　研究本部　食品開発研究所　発酵乳開発研究部　プロバイオ学術支援Ｇ　グループ長　大力 一雄　氏 15:30～15:40　休憩 15:40～16:00　研究発表④「カンキツ類の機能性成分増加技術の開発」 静岡県農林技術研究所　果樹研究センター　栽培育種科　上席研究員　山家 一哲　氏 16:00～16:30　企業開発事例紹介③「静岡県産茶葉を100％使用した特定保健食品の開発について」 静岡県経済農業協同組合連合会　生活部　店舗生活課　課長　冨田 浩文　氏 16:30～16:50　企業開発事例紹介④「焼津への想いを新ブランド開発へ」 株式会社マルハチ村松　開発本部　本部長　橋詰 昌幸　氏 16:55～17:00　閉会の挨拶 静岡県工業技術研究所　所長または研究統括監 17:15～19:00　交流会(５Ｆ)　※ポスター表彰式 お知らせ ホームへ戻る ページの先頭へ戻る お問い合わせ・交通アクセス 個人情報保護方針 静岡大学 イノベーション社会連携推進機構 [静岡キャンパス] 〒422-8529 静岡県静岡市駿河区大谷836　　[浜松キャンパス] 〒432-8561 静岡県浜松市中央区城北3-5-1 Copyright(C) Organization for Innovation and Social Collaboration. Shizuoka University. All Rights Reserved.