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コンテンツへスキップ 発酵とサステナブルな地域社会研究所 Institute of Fermentation in Sustainable society and Glocal community メインメニュー home2022 news ー2022 2023 研究内容 イベント ー2022 イベント 2023 アーカイブ ー2022 アーカイブ 2023 メンバー一覧 所長・総括 発酵に関わる歴史・文学・言語の研究と歴史文化拠点の形成 酵母研究 発酵×法令×SDGs×健康長寿のまちづくり 発酵と植物 発酵産業とコモンズ 地域連携 研究費 リンク メニュー 投稿者: Teruyuki Yorioka 「どうする家康 静岡 大河ドラマ館」の見学に行きました 投稿日: 2023年1月26日 投稿者: Teruyuki Yorioka １月２７日（金）の大河ドラマ館のオープンに先立ち、「どうする家康 静岡 大河ドラマ館」内覧会に横濱副所長と大原で伺いました。ドラマの第一話は現在の静岡市である駿府が部隊となり、家康公の駿府への想いや今川義元公の偉大さが描かれていました。第三話でも妻と子のいる駿府に信康が帰りたがるなど、駿府は家康公の大好きな場所であると位置づけられています。 駿府が舞台となったシーンに使われた衣装や小道具などが展示されており、ドラマの世界観が楽しめます。 ドラマを見ながら、家康にちなんだ酵母が採れるのもお楽しみに！ IMG_6475IMG_6476IMG_6477IMG_6478IMG_6479IMG_6480 カテゴリー: news 2022年11月17日(木)「たっぷり静岡」出演情報 投稿日: 2022年11月1日 投稿者: Teruyuki Yorioka 発酵研の活動についてNHK静岡の取材がありました。 まず、大原所長と法哲学の横濱副所長、日本史の松本先生および酵母研究の理学部丑丸先生と農学部木村先生で、ビールを中心とした文理融合研究とその難しさについて取材を受け、そのあと大原所長が中世グルートビール復刻についてのインタビューを受けました。 後日、大原所長と横濱副所長、および大原所長の指導学生で富士山世界遺産センターに行き、学芸員の松島先生に静岡市の歴史的拠点が一目で見られる屏風絵の説明を受けている場面を撮影されました。 さらに日を改め、久能山東照宮にて、権禰宜の竹上さん、大原所長、横濱副所長、丑丸先生、松本先生、農学部の大場さんと樋口さんで境内の酵母を採取した様子が撮影され、その酵母をどのように単離するのかを理学部で取材していただきました。 IMG_5906IMG_5911IMG_5945IMG_5936IMG_5934IMG_5902IMG_5938IMG_5941 本取材の模様は2022年11月17日(木)「たっぷり静岡」（18時10分から19時00分）内で放送される予定です。ぜひご覧ください。 久能山東照宮に家康手植えの梅の木があります。これは社殿のすぐ下に高さ5メートル前後の「実割梅（みわりうめ）」と呼ばれる梅の木で、徳川家康が駿府城に植え、そのあと明治の初め、久能山に移し替えられたそうです。写真の梅干しはその実割梅から作った奉納用の梅干しで、今回特別に分けていただきました。みんなでありがたくいただきます。 IMG_5942IMG_5943IMG_5944 カテゴリー: news、報道、家康公ビール（仮称） 今日のヤチヤナギ 投稿日: 2022年7月13日 投稿者: Teruyuki Yorioka 葉っぱが増えてきました。 カテゴリー: news 発酵とサステナブルな地域社会研究所 2020-2022 発酵とサステナブルな地域社会研究所 2023 検索開始 最近の投稿 2023年5月27日（土）家康公ゆかりの地で採取した酵母によるクラフトビールの販売イベント 発酵研・連続講座2022 資料公開 2023年 NHK『たっぷり静岡2/28』『おはよう日本3/6』に出演しました 静大ヤチヤナギのいま 2023年6月17日　駿府の家康公と薬草 アーカイブ 2023年5月 2023年3月 2023年2月 2023年1月 2022年12月 2022年11月 2022年10月 2022年9月 2022年8月 2022年7月 2022年6月 2022年5月 2022年4月 2022年3月 2022年2月 2022年1月 2021年12月 カテゴリー news イベント セミナー 報道 家康公ビール（仮称） 研究アーカイブ FacebookInstagram Copyright © 2024 発酵とサステナブルな地域社会研究所 All Rights Reserved.Catch Everest Theme by Catch Themes